Peter’s Steakhouse
Speisekarte in Harpstedt
Entdecke Steaks vom Lavagrill, Burger, Vorspeisen, Fisch und Desserts sowie unsere Getränkekarte. Wähle eine Kategorie, um die Gerichte mit Preisen und Allergenhinweisen anzusehen.
Tisch reservierenVorspeisen
Fingerfood MixA,C,G
Mit Onion Rings, Chili Poppers, Mozzarella Sticks, 2 Chicken Wings und Steakhouse Pommes inkl. zwei Dips nach Wahl (Sweet Chili, Aioli, Sour Creme oder hausgemachte Kräuter-Mayonnaise)
Gebackener FetaH3,A1
Mit Honig und Walnüssen serviert auf einem Salat Bouquet, dazu Baguette
Gebackener CamembertA1
Mit Preiselbeeren serviert auf einem Salat Bouquet, dazu Baguette
Carpaccio vom RindA1,G
Hauchdünne Scheiben vom Rind aus Norddeutschland, mit Pesto und gehobeltem Parmesan, dazu Baguette
BruschettaA1
Frische Tomatenwürfel mit würzigem Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Zwiebeln auf gerösteten Baguette Scheiben
Brot mit Aioli
Suppen
Tomatencreme SuppeG
Tomaten, Sahne und Kräuter
Brokkolicreme SuppeG
Brokkoli und Sahne
Kartoffelcreme SuppeG
Kartoffeln, Speck und Sahne
Salate
Dressing: Kräuter J · Joghurt-Kräuter G · Cocktail C, G, 14 · Essig & Öl
Gemischter SalatA1
Frischer bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Karottenstreifen und Zwiebeln, dazu zwei Scheiben Brot.
Mit Hähnchenbruststreifen und ChampignonsA1
Frischer bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Karottenstreifen, Zwiebeln, Hähnchenbruststreifen und Champignons, dazu zwei Scheiben Brot.
Mit RindersteakstreifenA1
Frischer bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Karottenstreifen, Zwiebeln und Rindersteakstreifen, dazu zwei Scheiben Brot.
Mit RiesengarnelenA1,B
Frischer bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Karottenstreifen, Zwiebeln und Riesengarnelen, dazu zwei Scheiben Brot.
Nudelgerichte
Tagliatelle MediterranA,C,G
Bandnudeln mit mediterranem Gemüse in einer pikanten Tomatensauce, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan.
Tagliatelle PolloA,C,G
Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen und Kirschtomaten in einer Sahnesauce, garniert mit frischem Rucola und gehobeltem Parmesan.
Tagliatelle SpezialA,C,G
Bandnudeln mit gebratenen Rindersteakstreifen und Champignons in einer Gorgonzola-Sahnesauce.
Tagliatelle SalmoneA,C,D,G
Bandnudeln mit Lachs und Blattspinat in einer Weißwein-Sahnesauce.
Tagliatelle GambaA,B,C,G
Bandnudeln mit Garnelen in einer Kräuter-Sahnesauce.
Burger
Alle Burger mit Steakhouse Pommes. Unsere Burger werden mit hauseigener Burgersauce C,G, frischem Salat, Tomaten, Gurke und Zwiebel zubereitet. Unsere Beilagen finden Sie in der Kategorie „Beilagen“.
HamburgerC,G
180 Gramm Rindfleisch
CheeseburgerC,G
180 Gramm Rindfleisch, Cheddar
Chili-CheeseburgerC,G
180 Gramm Rindfleisch, Cheddar und Jalapeños
ChickenburgerC,G
Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln
Bacon BurgerC,G
180 Gramm Rindfleisch, Cheddar und Bacon
Beyond Meat BurgerH,14
Vegan120 Gramm Beyond Meat mit rauchiger Veganer BBQ-Sauce
Upgrades für Deinen Burger
Scharfe Saucen? Kein Problem
Steaks
Vom Lavagrill. Unsere Steaks werden mit einem frischen Salat und Ofenkartoffel mit Sour Cream G serviert. Unsere Beilagen finden Sie in der Kategorie „Beilagen“.
Lady Rumpsteak| 180g
Ein erstklassiger Zuschnitt aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken.
Gentleman Rumpsteak| 250g
Vom ausgewählten jungen Rind mit kleinem Fettand für die Saftigkeit, kernig und zart.
U.S. Rib-Eye| 350g
Aus dem Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, saftig und zart.
Filet Mignon| 180g
Aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind, gewürzt mit dem beliebten Steak Pfeffer.
Rinderfilet Tenderloin| 250g
Das beste Stück des Filets, hoch und dick geschnitten, außen kross und innen zartrosa.
Surf and Turf| 180gB
Rumpsteak aus dem jungen, herzhaften Rücken, mit Garnelen serviert.
Hüftsteak| 250g
Die Rinderhüfte gilt als besonders mageres und zartes Steak.
Lammfilet| 230g
Ein fettarmes Stück vom Rücken des Lamms, Teilstück vom Lendenkotlett. Besonders mager und zart.
Tomahawk| ca. 1000g
Nur auf VorbestellungEin Rib-Eye am großen Rippenknochen. Mit das größte Steak am Knochen, das aus dem Rind gewonnen werden kann.
T-Bone| ca. 700g
Nur auf VorbestellungRumpsteak und Filet, getrennt durch ein T-Knochen.
Fleischgerichte
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet (Natur)G
Mit Kräuter-Champignons, dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream
HähnchengeschnetzeltesG
Mit mediterranem Gemüse in einer Kräuter-Sahnesauce, dazu Reis
Marinierte Hähnchenspiesse
Mit Paprika und Zwiebeln, dazu Steakhouse Pommes
SchweinefiletmedaillonsG
In einer Champignonrahmsauce, dazu Bratkartoffeln
Schweinefiletmedaillons GorgonzolaG
In einer Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln
Schweinerückensteak im SpeckmantelH
Mit Prinzessinenbohnen, dazu Rosmarinkartoffeln
RindersteakstreifenG
Mit Champignons und Zwiebel, Ofenkartoffel und Sour Cream
Spareribs
Mit Steakhouse Pommes
Fisch
DoradeD,G
Mit Ofenkartoffel und Sour Creme
LachsfiletD,G
Auf einer Weißwein Dill Sauce, dazu Reis
Gegrillte GarnelenB
Mit Thymiankartoffeln
Schnitzel
Schweineschnitzel Wiener ArtA,C
Mit Beilagensalat und Steakhouse Pommes
Hähnchenschnitzel Wiener ArtA,C
Mit Beilagensalat und Steakhouse Pommes
JägerschnitzelA,C,G
Mit Jägersauce, Beilagensalat und Steakhouse Pommes
Kindergerichte
Chicken NuggetsA,C
Mit Pommes
Mini SchnitzelA,C
Mit Pommes
SpaghettiA,2
In Tomatensauce
Beilagen
Auf Wunsch können Sie Ihre Gerichte gegen einen kleinen Aufpreis auch mit anderen Beilagen erhalten.
Steakhouse Pommes
Süßkartoffel Pommes
Bratkartoffeln
Ofenkartoffel mit Sour Cream
Rosmarinkartoffeln
Thymiankartoffeln
Reis
Port. Champignons + Zwiebel
Port. Mediterranes Gemüse
Beilagensalat
Ketchup
Mayonnaise
Kräuterbutter
Aioli
Sour Cream
Dessert
Eisbecher1,G,H
Mit drei Kugeln Eis: Vanille, Schokolade und Erdbeer
Hausgemachtes Tiramisu9,A1,G
In Kaffee getränkte Löffelbiskuits mit einer Creme aus Mascarpone
Warmer SchokokuchenA1,G,H
Mit flüssigem Kern
Eiskaffee9,G
Kaffee mit Vanille-Eis und Sahne
EisschokoladeG,H
Schokolade mit Vanille-Eis und Sahne
Kaffee & Tee
Alle Kaffeesorten auf Wunsch auch mit Sirup erhältlich (Mandel, Haselnuss, Vanille oder Karamell) + 0,50 €
Portion Sahne 8 + 0,50 €
Kaffee Crema9
Cappuccino9,6
Chococino9,6
Milchkaffee9,6
Latte Macchiato9,6
Espresso9
Doppelter Espresso9
Heiße Schokolade mit frischer Milch6
Tee (verschiedene Sorten – im Beutel)
Frischer Pfefferminztee mit Honig
Aperitifs
Aperitifs
Lillet Wild Berry
Lillet Blanc ³,⁵ und Schweppes Wild Berry ²,¹¹,¹⁴
Aperol Spritz
Prosecco ⁵, Aperol ¹,⁵,¹⁰, Orange und Soda
Hugo
Prosecco ⁵, Holunderblütensirup ¹,¹¹, Limette, Soda und Minze
Ramazzotti Rosato
Ramazzotti Aperitivo Rosato ¹,¹⁰,¹⁴, Schweppes Wild Berry ²,¹¹,¹⁴ und Zitrone
Virgin Wild Berry
Alkoholfreier Sekt, Schweppes Wild Berry ²,¹¹,¹⁴ und Beeren
Hugo Alkoholfrei
Alkoholfreier Sekt, Holunderblütensirup, Soda, Limette und Minze
Martini
Martini BiancoL
Martini RossoL
Martini Extra DryL
Cocktails
Cocktails
Caipirinha
Canario Cachaça, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker
Mango Caipirinha
Canario Cachaça, Lime Juice, Mangosirup, Limetten, Rohrzucker
Mojito
Havana Club 3 Años, Limetten, Rohrzucker, Minze, Soda
Piña Colada
Havana Club 3 Años, O.P. Dark Rum 73 %, Kokos, Ananassaft, Sahne
Swimming Pool
Wodka, White Rum, Blue Curacao, Kokos, Ananassaft, Sahne
Strawberry Colada
White Rum, O.P. Dark Rum 73 %, Kokos, Erdbeersirup, Ananassaft, Sahne
Melon Colada
White Rum, Melonenlikör, Kokos, Ananassaft, Maracujasaft, Sahne
Sex on the Beach
Wodka, Peachtree ¹,¹⁴, Melonenlikör, Lime, Cranberry, Orangensaft
Tequila Sunrise
Tequila Silver ¹, Grenadine, Lime, Orangensaft
Lights of Habana
Malibu, Melonenlikör, Lime, Orangensaft, Ananassaft
Exotica
Tequila Silver ¹, Creme de Cassis, Mangosirup, Lime, Maracujasaft
Alaska Icetea
White Rum, Gin ¹, Wodka, Tequila Silver ¹, Orangenlikör, Lime, Blue Curacao, Sprite ²,¹²,¹⁴
Long Island Icetea
Tequila Silver ¹, Gin ¹, Wodka, Rum Silver, Triple Sec ¹, Lime, Cola ¹,²,⁸,⁹,¹⁴
Cuba Libre
Havana Club 3 Años, Limetten, Cola
Alkoholfreie Cocktails
Ipanema
Ginger Ale ¹,²,¹¹,¹⁴, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker
Iceblue
Sprite ²,¹²,¹⁴, Blue Curacao Sirup, Limetten, Rohrzucker
Virgin Colada
Ananassaft, Kokos, Sahne
Coconut Kiss
Ananassaft, Kokos, Erdbeersirup, Sahne
Caribbean
Ananassaft, Maracujasaft, Mangosirup, Kokos
Tropic
Ananassaft, Maracujasaft, Orangensaft, Mangosirup, Lime
Sunrise
Maracujasaft, Orangensaft, Grenadine, Lime
Mystery
Kirschsaft, Ananassaft, Grenadine, Lime
Happy Hour
Täglich von 19:00 Uhr bis 21:00 Uhr auf alle Cocktails
Bier & Softdrinks
Softdrinks
Coca Cola1,2,8,9,14
Coca Cola Zero1,2,8,9,14
Fanta2,12,14
Sprite2,12,14
Mezzo Mix1,2,9,14
Vilsa Gourmet (Medium oder Still)
0,25 l / 0,75 l
Schweppes1,2,3,10,11,14
Ginger Ale, Bitter Lemon, Dry Tonic oder Wild Berry
Fruchtsäfte
Apfel, Orange, Ananas, Kirsche, Banane, Maracuja oder Rhabarber
Saftschorle
Alle unsere Säfte auch als Saftschorle erhältlich
Red Bull1,9,13
0,25 l
Milchshakes1,G,H
Vanille, Erdbeere, Schokolade oder Banane (0,4 l)
Homemade Icetea
Pink Drink
Früchtetee, Himbeeren, Himbeersirup und Kokosdrink
Mango Smash
Grüner Tee, Mangosaft, Mangowürfel, Honig und Zitronensaft
Classic Peach
Schwarztee, Pfirsichsirup und Zitronenscheiben
Bier
Veltins
Vom Fass
Veltins Alster2,12,14
Vom Fass
Grevensteiner
Vom Fass
Maisel's Weisse Original
0,5 l
Maisel's Weisse Dunkel
0,5 l
Maisel's Weisse Alkoholfrei
0,5 l
Veltins Alkoholfrei
0,33 l
Vitamalt4,3
0,33 l
Wein
Weißwein
Axel Pauly – Trinkfluss
DE, Mosel – QbA · Trocken · Cuvée: Weißburgunder / Elbling / Riesling
Elegantes Weißwein-Cuvée mit weicher, milder Säure. Leicht und mit ungemein viel Trinkfluss – wie der Name es verrät.
Alkohol: 11,0 % Vol – Säure: 7,1 g/l – Restsüße: 8,6 g/l
Conde Valdemar – Blanco Rioja
ES, Rioja – DOC · Trocken · Cuvée: Verdejo / Viura
Komplexe florale Aromen nach Akazie und Früchetöne von Apfel, Banane und Zitrusnoten beherrschen die Nase. Am Gaumen ausgewogene Säure und sorteneigene Aromen.
Alkohol: 12,5 % Vol – Säure: 5,7 g/l – Restsüße: 1,5 g/l
Julius – Grauer Burgunder
DE, Rheinhessen – BIO / Öko / Neuland · Trocken · Grauburgunder
Feine Fruchtaromen von weißem Pfirsich und Birne sowie eine schöne Länge und Komplexität.
Alkohol: 13,0 % Vol – Säure: 6,8 g/l – Restsüße: 6,0 g/l
Tomassi – Le Fornaci Lugana
IT, Veneto – DOC / Gambero Rosso 2 Gläser · Trocken · Turbiana
Strahlt goldgelb wie eine Honigmelone, mit mineralischen Aromen von Äpfeln, Papaya und Honig. Am Gaumen sehr mineralisch mit einer feinen, saftigen Frucht.
Alkohol: 12,5 % Vol
Julius – Sauvignon Blanc
DE, Rheinhessen – BIO / Öko / Neuland · Trocken · Sauvignon Blanc
Ein komplexer Sauvignon Blanc mit rebsorten-typischen Fruchtaromen von reifen Stachelbeeren und Holunderblüten. Der Geschmackseindruck ist fruchtig frisch, saftig, füllig und langanhaltend im Abgang.
Alkohol: 12,2 % Vol – Säure: 7,5 g/l – Restsüße: 3,6 g/l
Kiefer – Den Tag Versüßen
DE, Baden – QbA · Halbtrocken · Cuvée: Rivaner / Scheurebe / Muskateller
Ein süffiger Wein, fast schon ein Cocktail, der an Pfirsich und Nektarinen erinnert. Bei niedrigem Alkoholgehalt bleibt die Lust auf ein zweites oder auch drittes Glas ungetrübt.
Alkohol: 11,0 % Vol – Säure: 6,1 g/l – Restsüße: 20,0 g/l
Köwerich – „Feen und Elfen“
DE, Mosel – QbA · Lieblich · Riesling
Ein zauberhaft fruchtiger Riesling, der mit verspielten Blütendüften überrascht. Wunderbar fruchtig mit zarter Süße und dezenter Säure.
Alkohol: 10,0 % Vol – Säure: 8,0 g/l – Restsüße: 30,0 g/l
Roséwein
Julius – Rosé Pinot & Merlot
DE, Rheinhessen – BIO / Öko / Naturland · Trocken · Cuvée: Spätburgunder / Merlot
Ein Rosé wie aus dem Bilderbuch: tiefes Rosé, verführerisches Fruchtaroma und eine angenehme Restsüße. Beim ersten Schluck schon Lust auf das zweite Glas!
Alkohol: 12,5 % Vol
By Martin – Rosé
DE, Baden – QbA · Halbtrocken · Cuvée: Spätburgunder / Dornfelder / Cabernet Mitos / Cabernet Carol
Kräftiges Rosé und kräftige Nase, merkbare Kohlensäure, spritzig und fruchtbetont mit gut eingebautem Restzucker. Sein feiner Trinkfluss verschafft Lebensfreude pur.
Alkohol: 12,4 % Vol – Säure: 5,8 g/l – Restsüße: 5,3 g/l
Rotwein
De Toitskloof – Shiraz
Südafrika, Breede River – Fairtrade · Trocken · Shiraz
Dem opulenten, lockenden Duft von Kirsche, Brombeere, Zimt und Vanille folgt im Geschmack die Shiraz-typische warme Würze, eine Beerenfrucht in schier überbordender Fülle und ganz weiche, runde, geschmeidige Tannine.
Alkohol: 14,0 % Vol – Säure: 5,8 g/l – Restsüße: 1,0 g/l
Conde Valdemar – Rioja Crianza
ES, Rioja – DOC · Trocken · Tempranillo
In eine rubinrote Robe gekleidet, macht schon der Anblick Lust auf ein schönes Glas. Angenehme Noten von roten Früchten, dunklen Beeren und sinnlichen Röstaromen sind sehr harmonisch miteinander verbunden.
Alkohol: 14,0 % Vol
Poggio Capponi – Chianti
IT, Toskana – DOCG / Falstaff 91 Pkt. · Trocken · Cuvée: Sangiovese / Merlot / Colorino
Harmonisch eingebundene Tannine, ein Korb voll roter Früchte und dezente Kräuternoten.
Alkohol: 13,5 % Vol
Schola Sarmenti – Critera Primitivo Salento
IT, Apulien – IGT / 88 Pkt. Robert Parker · Trocken · Primitivo
Ein herrlicher Primitivo mit moderatem Alkoholgehalt, dennoch dicht und fruchtig. Der Critera repräsentiert die traditionelle Stilistik des Primitivo.
Alkohol: 13,5 % Vol
Sekt & Co.
Schloss Wittekind – Sekt
DE · Trocken · Cuvée
Ein trockener, aber dennoch fruchtiger Sekt mit einem erfrischenden Bouquet und feinperligem Mousseux.
Alkohol: 11,0 % Vol
Julius – Zero Blanc Alkoholfrei
DE, Rheinhessen – BIO / Öko / Naturland / vegan · Trocken · Cuvée: Rivaner / Scheurebe
Spritzig und lebendig. Feine Fruchtnoten und eine herrliche Frische – das Ganze tatsächlich alkoholfrei.
Alkohol: 0,0 % Vol
Astoria – „Fashion Victim“ Secco Rosé
IT, Veneto – DOC · Trocken · Cuvée: Pinot Noir / Merlot / Corvina
Mit einem saftigen Rosa kommt dieser Rosé ins Glas. In der Nase Blutorange, Erdbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen begeistert die feine Perlage mit ihrer eleganten Cremigkeit.
Alkohol: 11,0 % Vol
Spirituosen
Alle Spirituosen gegen einen kleinen Aufpreis auch als Longdrink erhältlich.
Whiskey / Bourbon
Jim Beam (40 %)
Kentucky Straight Bourbon, USA. Elegant, weich und raffiniert – das Ergebnis von 4 Jahren Reifezeit in frisch ausgeflammten Fässern aus amerikanischer Weißeiche.
Jack Daniel's (40 %)1
Tennessee Whiskey, USA. Gefiltert durch drei Meter Holzkohle aus feinstem Zuckerahorn und danach gereift in eigenen, handgemachten Fässern.
Johnnie Walker Black Label (40 %)L
Blended Scotch, Schottland. Vollmundig, komplex und ausgewogen im Geschmack, unterstrichen durch dunkle Früchte, süße Vanille und das typische Raucharoma.
Bushmills 10 Years (40 %)1
Single Malt, Irland. Der dreifach gebrannte Bushmills 10 charakterisieren milde und süße Aromen.
Talisker 10 Years (46 %)1
Single Malt, Isle of Skye, Schottland. Rauchiges, malzig-süßes Aroma. Der Geschmack ist kräftig, explosiv und pikant – mit gewaltigem Abgang, ein echter „Nachbrenner“.
Vodka
Smirnoff No. 21 (37,5 %)L
Absolut (40 %)L
Grey Goose (40 %)L
Ciroc Coconut (37,5 %)L
Bleu Storm (40 %)L
Gin
Gordon's (37,5 %)
London, England. Die hohe Qualität und das unverwechselbare Wacholderaroma definieren den Geschmack des klassischen Gin Tonic.
Bombay Sapphire (40 %)5
London, England. Weich und harmonisch, mit Noten von Wacholder.
Tanqueray Gin (43 %)5
London, England. Ein absoluter Klassiker, der mit seinen Aromen wie mit seinem Geschmack auf ganzer Linie überzeugt.
Hendrick's Gin (44 %)
Girvan, Schottland. Außergewöhnliches, interessantes Aroma, erfrischend und sehr rein.
Rum
Bacardi (37,5 %)
Bacardi Razz (32 %)
Captain Morgan (37,5 %)L
Havana Club 3 Años (40 %)
Havana Club 7 Años (40 %)
Cognac & Brandy
Osborne Veterano (40 %)1,L,C
Carlos I (36 %)1
Hennessy VS (40 %)
Tequila
Tequila Silver (38 %)L
Tequila Gold (38 %)L
Bitter, Kräuter & Likör
Baileys on Ice (17 %)1,9,B,L
Ramazzotti (30 %)1
Likör 43 (31 %)L
Malibu (21 %)
Grappa (41 %)C,B,L
Grappa Marzadro Le Diciotto Lune (41 %)C,B,L
Sambuca (40 %)L
Jägermeister (35 %)L
Ouzo (38 %)L
Marsala (16,5 %)
Deinen Besuch bei Peter’s Steakhouse in Harpstedt planen?
Alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt. in Euro. Bilder in dieser Karte sind Serviermuster. Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Haus unter größter Sorgfalt. Produkte, die Allergene oder Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Buchstaben und Zahlen gekennzeichnet:
Allergene
- AGlutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Hafer, Kamut, Gerste, Dinkel, Hybridstämme)
- BKrebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- CHühnereier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- DFisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
- EErdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- FSojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- GMilch und daraus gewonnene Erzeugnisse, einschl. Laktose
- HSchalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse (Haselnüsse, Mandeln, Paranüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse)
- ISellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- JSenf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- KSesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- LSchwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg (SO₂)
- MLupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- NWeichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe
- 1mit Farbstoff
- 2mit Konservierungsstoff
- 3mit Antioxidationsmittel
- 4mit Geschmacksverstärker
- 5geschwefelt
- 6geschwärzt
- 7gewachst
- 8mit Phosphat
- 9koffeinhaltig
- 10chininhaltig
- 11mit Süßungsmittel
- 12enthält eine Phenylalaninquelle
- 13Taurin
- 14Säuerungsmittel
